विटामिन K जिसे अक्सर क्लॉटिंग विटामिन कहा जाता है, एक वसा में घुलनशील पोषक तत्व है जो आपके समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में बहुआयामी भूमिका निभाता है। हालांकि रक्त के थक्के जमने में इसके आवश्यक योगदान के लिए इसे व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, लेकिन इसका प्रभाव इस महत्वपूर्ण कार्य से कहीं आगे तक फैला हुआ है।